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過剰な批判も意味不明な擁護も、どっちもヘンだよね?

ラーメン天神下 大喜【ラーメン】


【住所】文京区湯島3-47-2
【電話】03-3834-0348
【営業時間】11:30〜15:00,17:30〜21:00(祝日は昼のみ)
【定休日】日


つけそば(750円)、ランチ小ご飯(50円)を食いました。

一時の強烈な行列も落ち着いてきたようなので、久しぶりに行ってみました。今回は未食だったつけそばを食べましたが、もともとこの店の味はワタシ好みというのも差し引いたとしても、これ文句なく旨いです。しみじみとした旨味のは線の細さを感じませんし、かと言ってクドさもない絶妙のバランス。ちなみに、唯一残念だったのは食べ進んで行くうちにつけ汁の温度が下がってしまうことでした。とは言え、並ばずにこのクオリティのラーメンが食べられるのは喜ばしい限り。また食べに行きたいと思います。☆☆☆☆+

Posted by selfishgene at 2004年11月01日 14:48 | コメント (0) | トラックバック (0) | Clip!!

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