SelfishGene

過剰な批判も意味不明な擁護も、どっちもヘンだよね?

八島【ラーメン】


【場所】中央区日本橋兜町16-1
【電話】03-3666-9891
【営業時間】11:00〜14:00,17:30〜22:30
【定休日】日・祝


エビ塩ワンタンメン(1,050円)を食いました。

神田から移転してからずっと行けずにいたのですが、ようやく念願叶って訪問することができました。注文したのは、もちろんエビ塩ワンタンメンです。久々に食べた味の感じですが、先代が亡くなって現店主に代わってから感じていた「やや塩強め」な感じから、先代のそれに近い感じの塩加減になっていました。個人的には、穏やかな深みが感じられる今の塩加減の方が好みなので大歓迎です。いやぁ、旨かったです。夜限定で味噌味や炒飯も始めたようなので、一度夜にもお邪魔してみたいところです。☆☆☆☆☆

Posted by selfishgene at 2005年03月02日 12:44 | コメント (0) | トラックバック (0) | Clip!!

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