【住所】千葉県習志野市実籾町1-2-15
【電話】047-471-8510
【営業時間】11:30〜16:00,18:00〜22:30、11:30〜21:00(土日祝)
【定休日】水
味玉らー麺(750円)を食いました。
某掲示板で「味が変わった」との噂をキャッチして、久しぶりに行ってみました。リニューアルしたらー麺は魚介系豚骨醤油なスープに平打ち麺の組み合わせで、ビジュアル的にも修行先の「麺屋武蔵」に似ていた以前のらーめんとはかなり違います。味もオリジナリティを感じさせる方向性に変わっていましたが、完成度の点ではちょっと疑問も。個人的には以前の方が好きですが、今後ますます研究が進んでうまいラーメンになるといいですね。☆☆☆
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