SelfishGene

過剰な批判も意味不明な擁護も、どっちもヘンだよね?

山形家【ラーメン】


【住所】千代田区神田須田町2-2-12
【電話】03-3252-8088
【営業時間】11:30〜21:00(月〜金)、11:30〜15:00(土)
【定休日】日・祝


塩らーめん(700円)を食いました。

前回訪問時(2003年11月)の印象が悪くて、ちょっと足が遠のいていたのですが、実に1年半ぶりに行ってみました。食べたのは限定の塩。1年半前は旨味が少なくって実にベタッとしたスープになってしまっているように感じたのですが、今回のスープはまぁまぁ改善されている印象です。それでもベストの状態だった頃に比べると旨味濃度がたりない気はしますが、全然ダメってレベルではないです。☆☆☆+

Posted by selfishgene at 2005年05月16日 13:05 | コメント (0) | トラックバック (0) | Clip!!

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