【住所】千代田区神田須田町1-6-1堀谷ビル1F
【電話】03-3256-5504
【営業時間】11:00〜14:30,17:00〜20:30(土曜は昼のみ)
【定休日】日・祝
大かつ丼(1,600円)を食いました。
しばらく行っていなかったのですが、内装を改装をしたのですね。座席数がかなり増えてました。また、店内のおばちゃんの数もそれに合わせて増強されていました。もっとも驚いたのが厨房で、以前の店主ではなく、若い男性1名と年配の男性1名が揚げていました。代替わりなんでしょうか。で、大かつ丼ですが、若干衣がユルい感じはありますが、味的には旨いですね。ただ、おしんこが以前よりもショボくなってしまったのは非常に残念。ひじきは要らないから、以前のレベルのおしんこに戻して欲しいです。☆☆☆☆
ご無沙汰してます。
どうも、先月の22日であの「大将」は事情があって退店され、違う場所でお店を開かれるようです。
オーナーと考え方の違いがあったようで…
あらら。そういう事情だったんですか。
以前の愛想のない大将(笑)の仕事振りは好きだったんだけどなぁ。
ご無沙汰しております。
今は小川町方面から遠ざかっていますが、ついでがあったらロースカツ食べに行こうと思っていたのですが。残念です。
新しく開かれるお店ってどこなんでしょうね。
どもども、ご無沙汰してます。
> 新しく開かれる店
ですね。ワタシも興味あります。
あの大将のとんかつをもう一度食べたいってのもありますし。
情報をお持ちの方は是非コメントお願いしたいです。
新店名は、とんかつやまいち
所在地は、神田須田町１−８−４（玉井ﾋﾞﾙ）
何んと勝漫とは目と鼻の先の距離！
開店日は、８月２０日
たのしみだ。
営業時間は、１１時から１４時３０分、１７時から２０時３０分とのこと、おそらくメニューも勝漫時代と同じでしょう。となると「勝漫」の運命は？
おぉぉ、貴重な情報ありがとうございます。
20日当日に行くかどうかはわかりませんが、必ず一度は行ってみます。
やまいちに行ってきました。
正直勝漫の味ではないです。
肉の質は変わらないのですが。
味が違う。たぶんパン粉だと思います。
以前より小ぶりで乾燥したパン粉なのか
油をすいすぎるです。
だから揚げたてなのに衣がだれてしまう。
人は同じなら、なぜ素材を変えたのか大将に
聞きたいです。残念。
そうですか。味覚オンチのワタシにはその差がよくわかりませんでした。
個人的に興味がありますので、今度機会があればパン粉の件を聞いてみて下さいね。
腹が立ったのでもーいきません！
昼にいるあのババア二人は客を減らしたいのか？
接客してるやつと洗いものしてるデブ
「客が減ったほうが仕事が楽♪」ってか？
雪がちらつく寒い日になんで冷たいおしぼりよ？
1ｍ横のお搾り取るの面倒だからって自分の真横に
大量に出しっぱなしにしとくか？
席が空いているのにせまっこいカウンターに座れとか
合席しろとか
味も落ちたし、いくらなんでも脂身多すぎ！！
もーいかねー（怒）
あらら。
勝漫さんはこのところ行ってないのですが、聞こえてくる噂はあまり芳しくないものばかりですね。
今後、カツを食べたくなったら近所のやまいちさんへ行ってみてはいかがでしょうか。
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